Beschreibung
Lage:
In den Hügeln von Conegliano, auf den Hängen der ersten Dolomiten-Ausläufer im Norden der Provinz Treviso.
Beschreibung:
Schaumwein Rosé von kräftiger rosa Farbe, intensive, anhaltende Perlage. Im Duft eine delikate Aromafülle, reich an fruchtigen Empfindungen. Anfänglich sind Anklänge an hellen Pfirsich und Marille erkennbar, es folgen Zuckermelone, Litschi und rosa Grapefruit, im Finale gesellt sich auch reife Ananas dazu. Blumige Empfindungen von Rosen und Zyklamen sind eine schöne Bereicherung. Am Gaumen fein und schlank, wo sich elegante Intensität mit guter Komplexität verbindet. Schmeichelnd und elegant, von richtiger Frische, samtig und ausgewogen, im Abgang von leicht würziger Saftigkeit.
Serviervorschlag:
Hervorragend als Aperitif geeignet, perfekt zu Vorspeisen, aber auch ideal zu jeder Mahlzeit mit Fischgerichten.
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