Beschreibung
Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Herzen der Anbauzone DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, auf den Hängen der ersten Dolomiten-Ausläufer im Norden der Provinz Treviso, in der Hügellandschaft des Felettano.
Beschreibung:
Prosecco Spumante von zart strohgelber Farbe mit grünen Reflexen. Sehr feine anhaltende Perlage, die lang anhält. Im Duft die fruchtigen Noten von Apfel, Birne und Pfirsich. Die blumige Komponente macht sich mit einem zarten Hauch von Rosen und Akazienblüten bemerkbar und wird im Finale durch eine feine, pflanzliche Note bereichert. Am Gaumen frisch mit einem süßen, samtigen Hauch, der von einer gut ausgeprägten, säuerlichen Zitrusnote abgelöst wird. Ausgewogen, leicht, schlank und von guter Süffigkeit.
Serviervorschlag:
Ideal als Aperitif, Familienfeier, Hochzeit, Romantisches Dinner ect. Passt sehr gut zu Fingerfood mit Fisch, Krustentieren und Muscheln. Guter Begleiter auch zu cremigen Desserts und frischem Obst.
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