Beschreibung
Johann Gisperg Chardonnay Thermenregion Klassik – Thermenregion trifft feine Eleganz
Der Chardonnay gedeiht auf den kalkhaltigen Böden rund um Teesdorf unter idealen Bedingungen. Johann Gisperg setzt bei diesem DAC-Wein auf eine klassische Vinifikation im Edelstahltank, um Frische, Frucht und Herkunft klar zum Ausdruck zu bringen. Das Ergebnis: Ein puristischer Chardonnay mit saftiger Frucht, feiner Würze und harmonischem Trinkfluss.
Besondere Merkmale
- Herkunft: Thermenregion, Niederösterreich
- Rebsorte: 100 % Chardonnay
- Weinstil: Trocken, elegant, geradlinig
- Ausbau: Edelstahltank, auf der Feinhefe
Duftnote
Zarte Aromen von gelbem Apfel, Birne und etwas Zitruszeste. Im Hintergrund leichte nussige Anklänge und eine Spur Blütenhonig.
Geschmack
Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay strukturiert und ausgewogen, mit feiner Frucht, angenehmer Säure und einem sauberen, mineralischen Abgang. Ein Wein mit klarer Linie und hohem Trinkvergnügen.
Anlass
Perfekt als Aperitif, zur modernen Küche oder als stilvoller Begleiter bei Dinnerpartys.
Speisenempfehlung
Ideal zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Risotto oder mildem Weichkäse.
Bewertungen
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