Viña Bujanda Reserva Rioja DOCa 2016 /17

Beschreibung

Viña Bujanda Reserva, hergestellt aus 100 % Tempranillo, stammt aus den Gebieten Rioja Alta und Alavesa. Die Trauben werden in Ton angebaut und in der ersten Oktoberwoche geerntet. Der Wein wird dann 12 Tage lang in Edelstahltanks vergoren und 20 Monate lang in Eichenfässern gereift, bevor er genossen werden kann. Der resultierende Wein zeigt eine intensive Komplexität und ein großes Alterungspotential.

Beschreibung:
Dieser Wein ist tiefviolett mit granatroten Reflexen und zeigt tiefe, würzige Aromen von Blaubeeren, Leder, Mokka und Kakao. Am Gaumen zeigt er runde Tannine, knackige Säure und einen ausgewogenen Körper.

Serviervorschlag:
Kombinieren Sie diesen Wein mit saftigen Steaks, Lammkoteletts und geschmorten Fleischgereichten.

Lage des Weinbergs
Die Weinberge des Old Vine Estate bestehen aus 14 kleinen Parzellen, die zwischen 20 und 60 Jahre alt sind und separat bewirtschaftet werden, um die verschiedenen Mikroklimata und Bodentypen optimal zu nutzen. Diese Weinberge befinden sich in den Subregionen Rioja Alta und Rioja Alavesa der DOCa Rioja.