Beschreibung
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Sommer-Honig Beschreibung
Artenreicher, frisch geschleuderter BIO Sommer Honig aus dem Isar-Hügelland
Dieser feine, ökologische Naturschutzhonig aus unserer neuen Ernte vom Juni 2022 hat den geschmacklichen Reichtum der sommerlichen Blütenpracht einzigartig schöner Wälder im Isar-Hügelland. Auf Lagerung, Verflüssigung, Sieben, Mischen und Rühren dieses Honigs wurde ganz verzichtet, damit er absolut frisch und unverändert für Sie bereitsteht. Feine Wachsteilchen und natürliche Traubenzuckermoleküle sind der Beleg für die erntefrische Direktabfüllung des rohen Honigs am Ursprungsort.
Hans Georg Oswald (Imkermeister) am Waldbienenstand im Naturschutz-Bienenwald beim Betrachten der ankommenden und ausfliegenden Bienen aus dem Bienenstock. Foto: Imkerei Oswald bio-honig.com im Juli 2022
Regional
Ursprungsland: Deutschland
Bienenstandort: Oberlauterbach im Isar-Hügelland
Bio-Anteil 100% Regional aus eigener Bienenhaltung, Biokreis & Regional & Fair zertifiziert
Bienenweide: Himbeere, Brombeere, Klee, Wiesenblumen, Sträucher, Linde, Tanne, Fichte und bis zu 52 weiteren heimische Blütenpflanzen
Besonderes Qualitätsmerkmal: Garantiert ohne jegliche Wärmebehandlung, da ungerührt, nicht gesiebt und nicht gefiltert erntefrisch am Ursprungsort ins Glas gefüllt. Eisblumenbildung ist ein Zeichen höchster Güte und Ursprünglichkeit.
Die preisgekrönte Blumenwiese auf dem Biohof der Imkerei Oswald mit 44 verschiedenen Kräutern. Foto: bio-honig.com
Bewertung:

Voller, sehr intensiver Geschmack

Hohe Ursprünglichkeit der Trachtpflanzen

Unaufdringliche, harmonisch ausgewogene Süße
Eignung:

perfekt für Ihre Gesundheit

perfekt für Tees aller Art

perfekt zu Obst, Wein, Käse und
Kuchen

großartig für wahre Honigconnaisseurs

großartig pur oder zu Yoghurt / Hüttenkäse / Quark
Persönliche Empfehlung: 
Mindesthaltbarkeitsdatum MHD: bis Ende 2024 (Honig ist ein unverderbliches Nahrungsmittel, und damit unbegrenzt haltbar)
Preis pro Löffel: ab 0,20 € (bei 12g Honig / Löffel)
Inhalt: 500g Honig
Warengeweicht: 723g
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Oswald Bio Honig – Beflogene Pflanzen
Beflogene Pflanzen im Jahreslauf, beobachtet an den zwölf hofeigenen Bienenständen des Bienenhofes der Imkerfamilie Oswald im Isar-Hügelland, alphabetisch geordnet:
Apfel (l. Malus)
Bärenklau
Beifuß
Bergahorn
Bienensuperbaum
Binsen
Birke
Birne
Buchsbaum (l. Buxus)
Büschelschön
Drachenweide
Echtes Labkraut (l. Galium verum)
Esche
Faulbaum
Fichte
Goldrute
Goldstern (l. Gagea)
Grauerle
Grünerle
Hahnenfuß
Hainbuche
Hartriegel
Haselnuss
Heckenrose (l. Rosa canina)
Heidekraut
Herkulesstaude
Hornklee
Huflattich
Kiefer
Klatschmohn
Kletterhortensie (l. Hydrangea petiolaris)
Knäuelgras (l. Dactylis glomerata)
Königsdistel
Königskerze
Kornblume
Kornellkirsche
Kratzdistel
Küblerweide
Kugeldistel
Lauch
Lorbeerweide
Löwenzahn (l. Taraxecum)
Mirabelle (l. Prunus domestica)
Mispel
Pfirsich
Rainweide
Raps
Reneklode (l. Rubus)
Rotbuche
Rosskastanie
Salweide
Schafgarbe
Schlehe
Schöllkraut
Schwarzweide (l. Salix nigrans)
Senf
Sonnenblume
Spitzahorn
Spitzwegerich
Springkraut
Sommerlinde
Stachelbeere (l. Ribes)
Stieleiche
Süsskirsche
Vogelwicke (l. Vicia cracca)
Waldhimbeere (l. Rubus idaeus)
Waldbrombeere
Waldrebe
Wegwarte
Weidenröschen
Weissklee (l. Trifolium repens)
Weissdorn
Wiesenflockenblume
Wiesenglockenblume
Wiesenkerbel
Wiesenmargerithe
Wiesenrotklee (l. Trifolium pratense)
Wiesensalbei (l. Salvia pratensis)
Winterlinde
Wilde Karde
Wilde Malve
Wilder Wein
Wolliger Schneeball
Vergißmeinicht
Vogelkirsche
Zweizahn
Zwetschge
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